Archivos de Categoría: No t’ho perdis

Els dies 30 i 31 de gener es van celebrar les Jornades Tècniques Agràries en motiu de la 167a Fira de la Candelera. L’edició d’enguany ha posat èmfasi en l’horticultura i en la importància de tornar als orígens a l’hora de cultivar. L’objectiu d’aquestes jornades és que experts en agricultura ecològica informin els participants amb […]

TASTETS MUSICALS LU ROIS: www.lurois.com www.youtube.com/watch?v=yDt_wScBqW8 GUILLEM BALLAZ: www.guillemballaz.cat/ vimeo.com/32960885 vimeo.com/68776300 guillemballaz.bandcamp.com/album/projecte-pandero MARTINA TRESSERRA: www.martinatresserra.com La dona boia: www.youtube.com/watch?v=2O3caqQU024&feature=youtu.be Fracassada: www.youtube.com/watch?v=b9b3FH2Q6eI&feature=youtu.be SENYOR OCA: www.senyoroca.com/ youtu.be/VYo5IIlrzBg youtu.be/k5Ixa-mxQS4 PAU RIBA: www.pauriba.com youtu.be/Iqq2Du14rpY youtu.be/X__wLk8NN0w

Els dies 2, 3 i 4 de febrer tindrà lloc a Molins de Rei la 167ª Fira de la Candelera. Aquesta edició arriba amb moltes novetats i amb la gastronomia com a protagonista destacada. Un sopar inaugural, l’embotit de coradella, la millora de la imatge de la Fira de Vins o les campanyes de sensibilització […]

L’autor ha seleccionat cinquanta dones del sector del vi, ha escrit el seu retrat biogràfic i els ha demanat que elles mateixes triïn el vi que millor les representa. Així que el llibre inclou el perfil de cinquanta professionals i cinquanta vins amb ànima de dona. És una petita mostra de com cada dia més […]

Després d’una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector […]