Guanyadors del 18è concurs de coradella

30 de gener del 2022

Ja tenim els guanyadors del 18è concurs de coradella per a restaurants d’aquesta edició de la Fira de la Candelera:

Tradicional: Les Palmarines

Accèssit: La Croqtona

Innovadora: Bar Diana

Maridatge amb vi DO Montsant: vi Porto del Celler Orto

 

El jurat d’aquesta edició ha estat format per:

• Ada Parellada – Cuinera i divulgadora
• Oscar Ubide – Associació de Venedors de la Boqueria
• Mingo Morilla – Cuiner
• Eduard Gonzalez – Associació de Venedors del Mercat Municipal
• Mª Rosa Asensi – Molins Comerç
• Josep Martín – Gremi hostaleria Baix Llobregat
• Jordi Pitarque i Guillem Angulo – Associació Molinenca de Tast