Guanyadors del 18è concurs de coradella

30 de gener del 2022

Guanyadors del 18è concurs de coradella

Ja tenim els guanyadors del 18è concurs de coradella per a restaurants d’aquesta edició de la Fira de la Candelera:

Tradicional: Les Palmarines

Accèssit: La Croqtona

Innovadora: Bar Diana

Maridatge amb vi DO Montsant: vi Porto del Celler Orto

 

El jurat d’aquesta edició ha estat format per:

  • Ada Parellada – Cuinera i divulgadora
  • Oscar Ubide – Associació de Venedors de la Boqueria
  • Mingo Morilla – Cuiner
  • Eduard Gonzalez – Associació de Venedors del Mercat Municipal
  • Mª Rosa Asensi – Molins Comerç
  • Josep Martín – Gremi hostaleria Baix Llobregat
  • Jordi Pitarque i Guillem Angulo – Associació Molinenca de Tast